Вариант 1
1. Из названных соединений выберите структурный компонент белка:
а) нуклеотид б) аминокислота
в) глюкоза
2. Назовите белки-катализаторы:
а) гормоны б) ферменты
в) антиоксиданты
3. Какая химическая связь участвует в образовании первичной структуры белка?
7. Сахароза – это:
а) мономер б) полисахарид
в) дисахарид
8. Какое вещество не является углеводом?
а) лактоза б) целлюлоза
в) амилаза
9. Холестерин относится:
а) к липидам б) к нуклеотидам
в) к углеводам
10. У растений крахмал, а у животных:
а) хитин б) целлюлоза
в) гликоген
11. Установите соответствие между данным веществом и функциям, выполняемым данным веществом в клетке.
Вещества: Функции:
А) Белки 1. Энергетическая
Б) Углеводы 2. Структурная
В) Липиды 3. Запас питательных веществ
4. Защитная
5. Каталитическая
6. Транспортная
1. Среди органических компонентов клетки самыми важными являются углеводы.
2. Четвертичная структура характерна не для всех белков.
3. Глюкоза – это моносахарид.
4. Липиды – это вещества, хорошо растворимые в воде.
Тест «Органические вещества клетки» 10 класс
Вариант 2
1. Сколько аминокислот образует все многообразие белков?
2. Мономером белков является:
а) нуклеотид б) глюкоза
в) аминокислота
3. Мономером крахмала является:
а) нуклеотид б) глюкоза
в) глицерин
4. Белки, регулирующие скорость и направление химических реакций в клетке:
в) ферменты
5. Последовательность мономеров в полимере называется:
а) первичная структура б) вторичная структура
в) третичная структура
6. Белки, не содержащие небелковых частей:
а) гормоны б) протеины
в) ферменты
7. Лактоза - это:
а) полимер б) мономер
в) молочный сахар
8. Аминокислоты, которые не синтезируются в клетках человека, называются:
а) незаменимые б) невосполнимые
в) непоправимые
9. Как по-русски называется целлюлоза?
а) крахмал б) клетчатка
в) вискоза
10. Третичная структура имеет конфигурацию:
а) спирали б) складок
в) глобулы
11. Установите соответствие между веществом и классом углеводов:
Класс углеводов: Вещество:
А) моносахариды 1. рибоза
Б) олигосахариды 2. крахмал
В) полисахариды 3. лактоза
5. сахароза
6. целлюлоза
12. Выберите верные утверждения:
1. Белки – высокомолекулярные органические соединения.
2. Утрата белковой молекулой своей природной структурой называется ренатурация.
3. Основная функция углеводов – строительная.
4. Воска является составным компонентом клеточных мембран.
Балабанова Наталья ЛеонтьевнаУчебное заведение: Средняя общеобразовательная школа №35, город Каменск- Уральский, Свердловской область.
Краткое описание работы:
Дата публикации: 2016-12-06 Тест по теме «Органические вещества клетки» Балабанова Наталья Леонтьевна Тест включает вопросы по основным органическим веществам -белкам, липидам,углеводам и нуклеиновым кислотам. С1-24 задание выбор из 4 ответов -один.
Просмотреть свитедельство о публикации
Тест по теме «Органические вещества клетки»
1 .Среди перечисленных функций выберите функцию, которую не выполняют липиды.
а) транспортная; б) строительная;
в) каталитическая; г) главный энергетический резервуар клетки.
2 . Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что:
а) жиры сохраняют воду в организме;
б) жиры выделяют воду при окислении;
в) жиры создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение;
г) организмы выработали привычку к обезвоживанию.
3 . В клетках растений запасным углеводом является:
а) глюкоза; б) крахмал в) целлюлоза; г) гликоген.
4 . Правильным является утверждение:
а) все углеводы растворимы в воде, а липиды нерастворимы;
б) некоторые углеводы растворимы в воде, а липиды нерастворимы;
в) все углеводы и липиды – неполярные соединения;
г) все углеводы – гидрофильные вещества;
5 . Из аминокислот не состоит:
а) гемоглобин; б) инсулин; в) гликоген; г) альбумин.
6
. Молекула РНК содержит азотистые основания:
б) тимин,урацил,аденин,гуанин г) аденин,урацил,тимин,цитозин.
7
.В составе РНК постоянным является соотношение нуклеотидов:
а) А+Г/Т+Ц б) А+Г/У+Ц в) А+У/Г+Ц г) А/Г,У/Ц
8 . Какой процент нуклеотидов с цитозином содержит ДНК, если доля его адениновых нуклеотидов составляет 10% от общего числа?
а) 40% в) 80% б) 45% г) 90%
9 . Среди перечисленных функций выберите функцию, которую не выполняют белки.
а) защитная; в) строительная;
б) каталитическая; г) главный энергетический резервуар клетки.
10 . Уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил целесообразнее давать:
а) кусочек сахара; в) немного сливочного масла;
б) кусок мяса; г) немного минеральной воды.
11 . В клетках животных запасным углеводом является:
а) целлюлоза; б) крахмал; в) глюкоза; г) гликоген.
12 . Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:
а) жира; б) глюкозы; в) белка; г) целлюлозы.
13
.Молекула ДНК содержит азотистые основания:
а) аденин,гуанин,урацил,цитозин в) цитозин,гуанин,аденин,тимин
б) тимин,урацил,тимин,цитозин г) аденин,урацил,тимин,цитозин
14
.В составе ДНК постоянным является соотношение нуклеотидов
а) А+Г/Т+Ц б) А+Т/Г+Ц в) А+Ц/Т+Г г) А/Г, Т/Ц
15
.Клетка содержит ДНК в:
а) ядре в) ядре и цитоплазме
б) ядре, цитоплазме и митохондриях г) ядре, митохондриях и хлоропластах
16 Выберите неверные утверждения.
а) целлюлоза образует стенки растительных клеток;
б) рибоза входит в состав нуклеиновых кислот;
в) главная функция белков – хранение и передача наследственной информации;
г) от количества углеводом зависят буферные свойства клеток.
17. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:
А) глюкоза; в) крахмал;
Б) гликоген; г) лактоза.
18. Какое из указанных соединений имеет липидную природу?
а) гемоглобин; б) инсулин; в) тестостерон; г) пенициллин.
19. В каком случае привильно написана формула молекулы глюкозы?
а) С5Н12О5; б) С6Н10О6; в) С6Н12О6; г) С6Н12О5.
20.Клетки какого из указанных организмов наиболее богаты углеводами?
А) клетки мышц человека; в) клетки кожицы лука;
б) клетки клубня картофеля; г) подкожная клетчатка медведя.
21. В каком из названных веществ растворяются липиды?
А) эфир; б) спирт; в) вода; г) соляная кислота.
22 .В процессе биохимических реакций ферменты:
А) ускоряют реакции и сами при этом не изменяются;
Б) ускоряют реакции и изменяются в результате реакции;
В) замедляют химические реакции, не изменяясь;
Контрольная работа № 1
Первый вариант
1. Какое вещество относится к моносахаридам:
А) сахароза Б) глюкоза В) крахмал Г) мальтоза
2. Основная функция углеводов:
3. Обширная группа жироподобных веществ, нерастворимых в воде:
4 .Сколько энергии выделяется при расщеплении 1 г углеводов:
А)17,6 кДж Б) 36,9 кДж
5 .Какие полисахариды характерны для растительной клетки:
А) целлюлоза Б) гликоген В) хитин
6). Какие соединения являются мономерами белка:
7.
ДНК в составе нуклеотидов не содержит:
А) рибозу Б) тимин В) урацил
8. Посредством какой химической связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка первичной структуры:
9. Какое химическое вещество входит в состав молекулы жира:
А) аминокислота Б) глицерин В) глюкоза
10.
Соответствие А-Т, Г-Ц, А-У называется:
А) транскрипцией Б) редупликацией В) комплементарностью
Неорганические вещества клетки?
Какие органические соединения являются биополимерами?
Мономеры ДНК?
Виды РНК?
Функции жиров в клетке?
Какая связь называется пептидной?
В каких соединениях имеется водородная связь?
Ферменты?
Написать определения: б иологически активные вещества, гормоны,
Антибиотики.
Решить задачи
1.Сколько содержится нуклеотидов аденина (А), тимина (Т), гуанина(Г) и цитозина (Ц) во фрагменте молекулы ДНК, если в нём обнаружено 1200 нуклеотидов цитозина, что составляет 20% от общего количества нуклеотидов в этом фрагменте ДНК?
ГГАТЦТАААЦАТ. Определите последовательность нуклеотидов на
Контрольная работа № 1
Второй вариант
1. Какое вещество относится к дисахаридам:
А) сахароза Б) глюкоза В) крахмал Г) гликоген
2. Основная функция жиров:
А) строительная Б) энергетическая В) регуляторная Г) запасающая
3. Обширная группа органических веществ, имеющих первостепенное значение:
А) белки Б) липиды В) углеводы
4. Сколько энергии выделяется при расщеплении 1 г жира:
А)17,6 кДж Б) 36,9 кДж
5. Какие полисахариды характерны для животной клетки:
А) целлюлоза Б) гликоген В) крахмал
6. Какое соединение является мономером крахмала:
А) жирные кислоты Б) аминокислоты В) глюкоза Г) глицерин
7.
Удвоение ДНК называют:
А) ренатурацией Б) регенерацией В) редупликацией
8. Посредством какой химической связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка вторичной структуры:
А) водородная Б) пептидная В) дисульфидная
9. Какие химические вещества входит в состав молекулы жира:
А) аминокислота Б) жирные кислоты В) глюкоза
10.
Биологические катализаторы - это:
А) антигены Б) антитела В) ферменты
Дайте краткий ответ на вопрос.
Органические вещества клетки?
Строение нуклеотида.
Функции воды в клетке?
Третичная структура белка?
Углеводы биополимеры?
Макроэргическая связь?
Гидрофильные вещества?
Денатурация?
Написать определения: витамины, алкалоиды, нуклеиновые кислоты.
Решить задачи
1.Фрагмент молекулы ДНК содержит 440 гуаниновых нуклеотидов,
что составляет 22% от общего количества. Определите содержание
остальных нуклеотидов и длину этого фрагмента?
2.Фрагмент цепи ДНК имеет следующую последовательность:
ААГЦГТГГГТАТЦГА. Определите последовательность нуклеотидов на
второй цепи ДНК, иРНК. Определите последовательность аминокислот
во фрагменте молекулы белка, используя таблицу генетического кода.
ТЕСТЫ ПО ТЕМЕ «ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ»
Вариант1.
Выбери один ответ:
Сколько аминокислот образует все многообразие белков?
А) 26 б) 20 в) 40 г)420
Какая функциональная группа аминокислот придает ей свойства кислые, а какие - щелочные?
А) кислые – карбоксильная, щелочные - радикал
Б) кислые - радикал, щелочные - аминогруппы.
В) кислые - карбоксильная группа, щелочная - аминогруппа.
Г) кислые - аминогруппа, щелочные - радикал.
3. Какую структуру имеет молекула гемоглобина?
А) первичную б)вторичную в)третичную г) четвертичную
4. Какие связи стабилизируют первичную структуру?
А) эритроциты б) лимфоциты в) фагоциты г) тромбоциты.
10. Если цепь ДНК содержит 28 % нуклелотидов А, то чему должно равняться количество Г?
А) 28 % б)14 % в) 22 % г) 44 %.
Выбери несколько ответов:
11. Белки в клетке выполняют следующие функции:
А) структурную б) защитную в) транспортную г) запасную д) хранения и передачи
12. Какие элементы входят в состав белков?
А) кислород б) магний в) железо г) углерод д) азот е) сера
Тесты по теме «ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ»
ВАРИАНТ 2.
Выбери один верный ответ:
Как поступают в клетки животных незаменимые аминокислоты?
а) синтезируются в самих клетках б) поступают вместе с пищей в)поступают вместе с витаминами г) поступают всеми указанными путями.
В процессе биохимических реакций ферменты:
А) ускоряют реакции и сами при этом не изменяются б) ускоряют реакции и сами изменяются в) замедляют химические реакции, не изменяясь г) замедляют реакции, сами изменяясь.
3. Для лечения тяжелых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:
А)гемоглобин б) инсулин в) антитела г) гликоген
4.Молекулы белков отличаются друг от друга: а) последовательностью чередования аминокислот б) количеством аминокислот в) структурой г) все ответы верны
5. Какое из соединений не построено из аминокислот? А) гемоглобин б) гликоген
6.Изменяемыми частями аминокислот являются:
А)аминогруппа и карбоксильная группа б) радикал в) карбоксильная группа г) радикал и карбоксильная группа.
7. Мономерами РНК являются: а) азотистые основания б) рибоза и дезоксирибоза в) азотистые основания и фосфатные группы г) нуклеотиды
8.В реакцию с аминокислотами вступает: а) т-РНК б) и-РНК в)_р-РНК г)ДНК
9. Строительный углевод растительных клеток? А) хитин б) крахмал в) целлюлоза г) гликоген д)молочный сахар
10.Какое органическое вещество более энергоемкое? А)углеводы б)белки в) жиры
11. Модель строения молекулы ДНК предложили:
А) Шлейден и Шванн б) Мендель и Морган в) Уотстон и Крик г) Дарвин и Уоллес
12. Каковы размеры ДНК? А) ширина 20 мкм, длина до 8 см б) ширина 2 мкм, длина до 8 см в) ширина 20 нм, длина до 8 см, г) ширина 2 нм, длина до 8 см.
13. Фрагмент ДНК содержит 30 000 нуклеотидов А. происходи репликация ДНК, сколько А - и Т - нуклеотидов для этого потребуется? А) А-60 000, Т - 60 000.
Б)А - 30000, Т - 30 000. в) А-15 000, Т - 15 000 г) данных для ответа недостаточно.
14. Где в клетках эукариот содержится ДНК?
А) в ядре б) в рибосомах в) в комплексе Гольджи г) в цитолпазме
Вариант 1.
1. Какие из перечисленных углеводов относят к моносахаридам?
2. Какие из перечисленных углеводов относят к полисахаридам?
А) крахмал б) гликоген в) глюкоза г) рибоза д) мальтоза
Е) лактоза ж) целлюлоза з) дезоксирибоза
3. Какие из перечисленных углеводов относят к дисахаридам?
А) крахмал б) гликоген в) глюкоза г) рибоза д) мальтоза
Е) лактоза ж) целлюлоза з) дезоксирибоза
7. Какие функции выполняют липиды?
8. В каком порядке будут расщепляться вещества при длительном голодании, например спящего зимой медведя?
А) белки б) жиры в) углеводы
Тестирование по теме «Углеводы. Липиды»
Вариант 2.
Выберите несколько верных ответов:
1. Какие функции выполняют липиды?
А) структурную б) энергетическую в) теплоизолирующую г) запасающую.
2. В каком порядке будут расщепляться вещества при длительном голодании, например спящего зимой медведя?
А) белки б) жиры в) углеводы
Какие из перечисленных углеводов относят к моносахаридам?
А) крахмал б) гликоген в) глюкоза г) рибоза д) мальтоза
Е) лактоза ж) целлюлоза з) дезоксирибоза
4. Какие функции выполняют углеводы?
А) структурную б) энергетическую в) каталитическую г) запасающую
5. При полном сгорании 1 г вещества выделилось 38,9 кДж энергии. Какое вещество сгорело? А) углеводы б) жиры в)белки г) не углеводы и не липиды.
6. Какие вещества образуют клеточную мембрану?
А) углеводы б) жиры в) воски г) липиды.
7. Какие из перечисленных углеводов относят к полисахаридам?
А) крахмал б) гликоген в) глюкоза г) рибоза д) мальтоза
Е) лактоза ж) целлюлоза з) дезоксирибоза
8. Какие из перечисленных углеводов относят к дисахаридам?
А) крахмал б) гликоген в) глюкоза г) рибоза д) мальтоза
Е) лактоза ж) целлюлоза з) дезоксирибоза