Приятного аппетита всем китаистам!!! ЭЭ, ну т.е. здравствуйте!)

В этом уроке я бы хотела рассмотреть тему похода в ресторан и заказ блюд, потому что в Китае очень популярно питаться в ресторанах, и дома еду практически никто не готовит. Так же мы рассмотрим слова вежливости, типа «Спасибо», «Пожалуйста» и т.д.

Китайские рестораны очень своеобразны. Кроме того, что они очень отличаются от европейских, они также имеют огромные отличия друг от друга, в зависимости от того, какую кухню они представляют и из какого она региона Китая.

Итак, давайте приступим к изучению новой темы.

Вначале мы прочитаем диалог о походе в ресторан, а потом разберем необходимую лексику и соответствующую грамматику. Итак, представьте, двое друзей случайно встретились на улице, скажем, в обеденное время.

- 你好！ 你好吗？

Nǐ hǎo! Nǐ hǎo ma?

- 我很好！你呢？

Wǒ hěn hǎo! Nǐ ne?

- 我想去吃饭。 你想不想跟我一起去吗？

Wǒ xiǎng qù chīfàn. Nǐ xiǎng bùxiǎng gēn wǒ yīqǐ qù ma?

- 好的。你想吃什么？

Hǎo de. Nǐ xiǎng chī shénme?

- 我想吃牛肉炒饭！ 你呢？

Wǒ xiǎng chī niúròu chǎofàn! Nǐ ne?

- 我不知道！去饭馆看菜单。

Wǒ bù zhīdào! Qù fànguǎn kàn càidān.

（来了饭馆）

(Láile fànguǎn)

- 请问，你们想喝什么？

Qǐngwèn, nǐmen xiǎng hē shénme?

- 我喝一杯水。

Wǒ hè yībēi shuǐ.

- 我喝茶。有没有茶？

Wǒ hē chá. Yǒu méiyǒu chá?

- 对不起！ 我们没有茶。

Duìbùqǐ! Wǒmen méiyǒu chá.

- 没关系， 那我也喝一杯水。 谢谢！

Méiguānxì, nà wǒ yě hè yībēi shuǐ. Xièxiè!

Привет! Как дела?

Я в порядке! А у тебя?

Я хочу пойти перекусить. Хочешь пойти со мной?

Хочу. Что ты будешь есть?

Я хочу говядину с жареным рисом! А ты?

Я не знаю! Придем в ресторан, посмотрю в меню.

(В ресторане)

Извините, что Вы будете пить?

Мне стакан воды.

Мне чай. У вас есть чай?

Извините! У нас нет чая.

Не страшно (ладно), тогда мне тоже стакан воды. Спасибо!

Перевод диалога не прямой, т.к. в данном контексте некоторые слова лучше заменить синонимами.

Новые слова:

饭馆 fànguǎn – ресторан

吃 сhī – есть

Если перед словом 吃 сhī добавить «хороший», то 好吃 hǎochī будет значить вкусный, в смысле еда. Отрицание образуется путем добавления 不 bù перед 好吃 hǎochī, 不好吃 bùhǎochī – не вкусный.

喝 hē – пить

Точно также и с 喝 hē. Если перед словом 喝 hē добавить «хороший», то получится 好喝 hǎohē – вкусный, в смысле напиток. Отрицание образуется путем добавления 不 bù перед 好喝 hǎohē, 不好喝 bùhǎohē – не вкусный.

茶 chá – чай

菜 cài – блюдо

杯子 bēizi – стакан, чашка

米饭 mǐfàn - рис

想 xiǎng – хотеть, желать

不客气 bù kèqì – не за что, не стоит благодарности

对不起 duìbùqǐ – извините

没关系 méiguānxì – не важно, не страшно, обычно в ответ на «对不起 duìbùqǐ извините»

谢谢 xièxiè – спасибо

菜单 càidān – меню

一起 yīqǐ – вместе

Помимо слов вежливости, использованных в диалоге, вы можете украсить свою речь следующими словами:

多谢 duōxiè – большое спасибо

不用谢 bùyòng xiè – не за что, не стоит благодарности

别客气 bié kèqì – не за что, не стесняйтесь

非常感谢 fēicháng gǎnxiè – премного благодарен

没什么 méishénme – ничего, неважно; пустяки

没事儿 méishì er – ничего, быть свободным [не занятым]

Давайте разберем некоторые новые слова отсюда.

Кроме данного сочетания, иероглиф 多 duō – много, также используется в другом интересном слове – 多少 duōshǎo – сколько, а пословный перевод –多 duō – много, 少 shǎo – мало.

Слово 非常 fēicháng – чрезвычайный, необыкновенный, крайне чаще всего применяется в поздравлениях и для выражения очень сильных эмоций, как и положительных, так и отрицательных.

Иероглиф «别 bié – не нужно, нечего, не» используется для выражения запрета или отказа от чего-либо, а также в значении «другой, иной», например 别人 biérén – другие люди.

Выше, в диалоге есть слово 菜单 càidān – меню, оно состоит из двух иероглифов: 菜 cài – блюдо, и 单 dān – список. Всем, а особенно тем, кто собирается ехать в Китай, я настоятельно рекомендую запомнить это слово, т.к. без него сделать заказ даже в Макдональдсе будет трудно. Еще хочу добавить, что названия китайских блюд очень специфичны, иногда в них нет логики, поэтому часто из названия не понятно, какие ингредиенты входят в данное блюдо. Следующим этапом давайте разберем слово 杯子 bēizi – стакан, чашка. Слово 杯子 bēizi – стакан, использовано в диалоге в короткой форме, без иероглифа 子 zi. По сути, иероглиф 子 zi, стоящий в правой части слова, не несет особого смысла почти во всех словах китайского языка, однако в данном случае хочу указать на небольшую разницу. Если вы хотите охарактеризовать какой-то конкретный стакан или кружку, то стоит употреблять слово 杯子 bēizi. Например(例如): 我的杯子是小的。 Wǒ de bēizi shì xiǎo de. – Мой стакан маленький. Стоит заметить, что здесь иероглиф 的de выступает в роли суффикса прилагательного. Иероглиф 的 de необходим, в том случае, если определение стоит после определяемого и после определяемого стоит глагол 是 shì. Более подробно о применении иероглифа 的 de вы можете почитать в Уроке №7 о членах семьи. Продолжим. Если речь идет о стакане воды или кружке чая, то частицу 子 zi можно, и даже нужно отбросить. И предложение будет выглядеть как в диалоге: 我喝一杯水。 Wǒ hè yībēi shuǐ.

Интересное о воде: Китайцы сильно уважают древние традиции, и т.к. в прошлом медицина была развита недостаточно, китайцы привыкли лечиться народными методами, особенно водой. «Если болит горло – пей больше горячей воды», «Если болит живот – пей больше воды». Поэтому все китайцы ходят с бутылочками для воды, и даже в летнюю жару пьют горячую воду, а в ресторанах подают воду или чай бесплатно.

«喝多一点水 hē duō yīdiǎn shuǐ – пей больше воды!»

Стандартным набором блюд в китайской кухне являются рис, какое-либо мясо и овощи. Рис обычно едят из пиалы, если вы помните из Урока №6 о счетных словах , там мы использовали слово 碗 wǎn, в которой была рыба. Рис 米饭 mǐfàn, в Китае очень важен, они едят его вместо хлеба. И здесь, с точки зрения грамматики, похожая ситуация. Если вы хотите заказать рис, то слово можно сократить и сказать 一碗饭 yī wǎn fàn – одна пиала риса.

Также в диалоге употреблено слово 请问 qǐngwèn, и переведено оно также «извините», но дословный перевод «请 qǐng – разрешите, 问 wèn – спросить». 请问 qǐngwèn можно употреблять при обращении к незнакомцу, если вы хотите спросить «как пройти куда-то» или «где что-то находится». 请 qǐng также имеет значение «пожалуйста», и употребляется в просьбах или приглашениях. Например (例如): 请坐 qǐng zuò – присаживайтесь， 请进 qǐng jìn – входите, 我请你吃饭 Wǒ qǐng nǐ chīfàn – Я приглашаю тебя пообедать (поесть).

Интересным моментом в китайском языке является удвоение иероглифов-глаголов. При этом значению глагола придается кратковременность действия.

想(一)想 xiǎng(yī) xiǎng – подумать;

坐(一)坐 zuò (yī) zuò – посидеть, присесть;

Отсюда, очень распространенная фраза: 来来来，坐坐坐， 吃吃吃 lái lái lái, zuò zuò zuò, chī chī chī – подойди, присядь, поешь.

А также, фраза «приятного аппетита» – 慢慢吃 màn man chī, дословно переводится, как «ешь медленно»

На этом все. Выпишите все новые иероглифы, пропишите каждый иероглиф как минимум по 2-3 строчки, так вы запомните из механически. Ниже, как всегда, вас ждут упражнения для практики перевода и письма. В следующем уроке вас ждут упражнения на аудирование и новая тема «Дни недели и погода. Как спросить Который час?». Если что непонятно – пишите в комменты.

Упражнение 1.

Переведите с русского на китайский язык.

1. Разрешите спросить, что вы будете есть?
2. Большое спасибо, я не хочу есть.
3. Извините, я и моя мама не хотим пить.
4. Это китайское блюдо очень вкусное.
5. Блюда этого ресторана не вкусные.

Привет(здравствуйте) - нихао
Пока(до свидания) - дзайдзень
Спасибо - сесе
Большое спасибо! - Сесе, фейчанг фансе!
С Новым годом - син ниень квай лэ, Во чжу ни синь нянь,
Желаю счастливого Нового года - Чжу синь нянь куай юй, Гунхэ синь нянь, Гунхэ синьси
Вы говорите по-английски? - Ни хуй шо инвэнь ма?
Пожалуйста - Буюн се
Извините - Дуй бутьи
Как вас зовут? - Ни цзяо шэммэ минцзы?
Да - Ши
Нет - Буши
Хотите потанцевать? - Ни сян тяо у ма?
Я тебя люблю! - Во ай ни!
Я - уо
Мы - уо-мен
Ты - ни
Вы - нин
Вы - ни-мен
Они - та-мен
Как вас зовут?- - ни-джо шэ мэ мин дза?
Хорошо -хао
Плохо - бу-хао
Жена - чи-зэ
Муж - чан-фу
Дочь - нью-ар
Сын - арзэ
Мать - ма-ма
Отец - па-па
Друг - пани-йё

Числа

ноль - лин
один - и
два - ар
три - сан
четыре - сэ
пять - ву у
шесть - леу
семь - чи
восемь - па
девять - джио
десять - ши
двадцать - ар ши
тридцать - сан ши
сорок - сы ши
пятьдесят - ву ши
сто - и пай
тысяча - и чьен
миллион - и пай-вуан

Магазины и рестораны

Что это такое? - джё ше шэ ма?
Я куплю это - вуо-май
У вас есть...? - ниё-ме ё...?
Открыто - кай
Закрыто - куан
Немного, мало - и ти ар
Много - хэн-туо
Все - чуэн пу
Завтрак - зао-цан
Обед - у-цан
Ужин - уан-цан
Хлеб - миэм пао
Напиток - йн-леао
Кофе - ка-фей
Чай - ча
Сок - пуо-джи
Вода - чшёэ
Вино - джио
Соль - иен
Перец - ху тио джу
Мясо - ро
Овощи - цай
Фрукты - шуи-куо
Мороженое - пин-ци-лин

Туризм

Где - ... ...тай-на ли?
Сколько стоит билет? - че-фей туо-шо?
Билет - пьа
Поезд - уо-чё
Автобус - кум-кум чи чё
Метро - ди тиэ
Аэропорт - фей-ти-чан(г)
Вокзал - уо-чё-джан
Отправление - чу-тиен
Прибытие - ру-тиен
Гостиница - льуи куан
Комната - кэ фа(н)
Паспорт - ху-ча
Как пройти
Налево - зуо
Направо - йё
Прямо - джи
Вверх - ша
Вниз - сья
Далеко - юан
Близко - тин
Карта - ди ту

Места общего пользования и достопримечательности

Почта - ёу джи
Музей - боу ву гуан
Банк - йин ха
Милиция - тин-ча ти
Больница - и-юан
Аптека - ёу фа
Магазин - тиэ(н)
Ресторан - тиу-ло(у)
Школа - сьюэ сьа(о)
Церковь - тио тан(г)
Туалет - ти-шо-тыэ
Улица - тие
Площадь - фуон ча(нг)
Мост - чао

Даты и время

Который час? - ти пьел"а
День - ры тьен
Неделя - тин-чи
Месяц - уюэ
Год - ньен
понедельник - тин-чи-йи
вторник - тин-чи-а
среда - тин-чи-сан
четверг - тин-чи-фы
пятница - тин-чи-уо
суббота - тин-чи-лё
воскресенье - тин-чи-ры
Весна - чуэн
Лето - тья
Осень - чью
Зима - то(н)

Китай одна из самых посещаемых туристами стран в мире. Привлекает она по большей мере своим разнообразием ландшафта, девственными деревушками со своими традициями и завораживающими легендами и огромными мегаполисами, в которых бурлит ночная жизнь. В Китае каждый найдет для себя, что-то новое и необычное. Китай является одной из древнейших цивилизаций, в этой республике до сегодняшнего дня сохранились памятки архитектуры, которым не один десяток тысяч лет. Каждая достопримечательность Китая несет в себе тайну и многовековую легенду.

Путешествуя по просторам этого необыкновенного государства, вам ничего не помешает насладиться его красотами, разве что незнание китайского языка, но с этой проблемой вы можете справиться благодаря нашему русско-китайскому разговорнику, который вы сможете скачать либо распечатать прямо с сайта. В нем собраны темы, которые могут понадобиться во время путешествия.

Обращения

Общие фразы

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Да	是	ши
Нет	没有	бу ши
Спасибо!	谢谢！	Сесе!
Пожалуйста!	不客气！	Букхэтси!
Извините!	对不起！	Дуйбутси!
Ничего страшного.	没关系。	Мэйгуаньси
Я не понимаю	我不明白。	Во бу минбай
Повторите, пожалуйста, что вы сказали	请您再说一遍	Тсин нинь цзай шуо и биень
Вы говорите по-русски?	你会说俄语吗?	Ни хуй шо эюй ма?
Здесь кто-нибудь говорит по-русски?	这里有人会说俄语吗？	Чжэли ёужень хуйшо эюй ма?
Вы говорите по-английски?	你会说英语吗？	Ни хуй шо инюй ма?
Здесь кто-нибудь говорит по-английски?	这里有人会说英语吗？	Чжэли ёужень хуйшо инюй ма?
Как Вас зовут?	你叫什么名字	ни йиао шен ми минг зи
Как дела?	你怎么	ни зем ми
Хорошо	玉	юй
Так себе	马马虎虎	май май хю хю
Счастливого пути!	一路平安!	И лу пхин ан!

На таможне

Фраза на русском	Перевод	Произношение
багаж		синли
валюта		вайхуй
ввоз		дайжу
вывоз		дайчу
декларация		баогуаньдань
квитанция		фапяо
контроль (паспортный, таможенный)		чаяньчу (бянь цзянь, хайгуань)
лекарство		яо
наркотики		мацзуйпинь
оружие		уци
паспорт		хучжао
пошлина		гуаньшуй
сигареты		янь
сувениры		цзиняньпинь
сумка		бао
чемодан		писян
Скажите, пожалуйста, где находится паспортный (таможенный) контроль?		Цин вэнь, хучжао (хайгуань) чаяньчу цзай нали?
Мне нужен бланк таможенной декларации		Во сюйяо и чжан баогуаньдань
Объясните, пожалуйста, как заполнять таможенную декларацию		Цин цзеши ися, цзэньмэ тянь баогуаньдань
Помогите мне заполнить этот бланк		Цин банчжу во тянь ися чжэгэ бяогэ
Где ваша декларация?		Нидэ баогуаньдань?
Вот моя декларация		Чжэ цзю ши водэ баогуаньдань
У меня нет предметов, которые нужно указать в декларации		Во мейю сюйяо баогуаньдэ упинь
Ваш паспорт?		Нидэ хучжао?
Вот мой паспорт		Чжэ ши водэ хучжао
Это мои личные вещи		Чжэ ши водэ сыжэнь синли
У меня есть иностранная валюта на сумму…		Во ю вайхуй, шуму ши…
Где я должен (должна) расписаться?		Цзай наэр цянь цзы?
Я хочу позвонить в Посольство (Консульство)		Во сян да дяньхуа гей дашигуань (линшигуань)

На вокзале

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Сколько стоит билет?		Пхяо дошао тьень?
Когда прибывает (отправляется) поезд?		Хочхэ шэммэ шихоу даода?
Носильщик!		Баньюньгун!
Где стоянка такси?		Чуцзу чэчжань цзай наэр?
Мне нужно один/два/три/четыре/пять/шесть/семь/восемь билетов.	我要一张/两张/三张/四张/五张/六张/七张/八张票。	Во яо и чжан/лян чжан/сань чжан/сы чжан/у чжан/лиу чжан/тси чжан/ба чжан пхяо.
На какой путь прибывает наш поезд?		Вомэньдэ чэ тин цзай ди цзи дао?
Где выход…?		…чукоу цзай наэр?
-в город		Цюй чэнши
-на перрон		Шан
Где камера хранения?		Цзнцуньчу цзай наэр?
Где касса?		Шоупяо чу цзай наэр?
Где платформа №..?		…хао юэтай цзай наэр?
Где вагон №..?		хао чэсян цзай наэр?
Один билет до…, пожалуйста		Цин май и чжан цюй… дэ пяо
Вагон…		…чэсян
…мягкий		Жуань во
…спальный		Ин во
…жесткий		Ин цзо
В одну сторону		Цюй ван игэ фансян
Туда и обратно		Ванфань
Можно ли…?		…кэи ма?
…сдать этот билет		Туй ися чжэ чжан пяо
…поменять		Хуань

В транспорте

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Автобус	巴士	ккачжи
Машина	汽车	кочжан
Такси	的士	тэкси
Стоянка	停车	посу томиноль
Остановка	停止	чоннюджан
Довезите меня сюда (указываете место, написанное на визитке).	请把我送到这里。	Тсин ба во сундао чжэли.
Откройте багажник.	请打开行李舱吧。	Тсинь дакхай синли цхан ба.
Здесь поверните налево	这里往左拐。	Чжели ван цзуо гуай.
Здесь поверните направо.	这里往右拐。	Чжели ван ёу гуай.
Сколько стоит проезд на автобусе/метро?	公车/地铁票多少钱？	Гунчхэ/дитхе пхяо дуошао тсиень?
Где ближайшая остановка автобуса?	附近的公交车站在哪儿？	Фуцзинь дэ гунцзяочхэчжань цзай нар?
Где ближайшая станция метро?	附近的地铁站在哪儿？	Фуцзинь дэ дитхечжань цзай нар?
Какая следующая остановка (станция)?	下一站是什么站？	Ся и чжань ши шеньмэ чжань?
Сколько остановок до (…)?	到 (…) 有多少站？	Дао (…) дуошао чжань?
Какой автобус идет до (…)?	去 (…) 乘哪趟公交车？	Тсюй (…) чхэн на тхан гунцзяочхэ?
Какая линия метро идет до (…)?	去 (…) 乘几号线地铁？	Тсюй (…) чхэн цзихао сиень дитхе?
Скажите, пожалуйста, как пройти до (…)?	请问，到 (…) 怎么走?	Тсинвэнь, дао (…) цзэньмэ цзоу?
Пожалуйста, довезите меня до (…)	请带我去 (…)	Тсин дао во тсюй (…)… аэропорта.飞机场。 фэй цзи чхан.
… ж/д вокзала.	火车站。	хуо чхэ чжань.
…ближайшей гостиницы	最近的酒店。	цзуй цзинь дэ цзиудиень.
… ближайшего ресторана.	最近的饭馆。	цзуй цзинь дэ фаньгуань.
… ближайшего пляжа.	最近的海滨。	цзуй цзинь дэ хайбинь.
… ближайшего торгового центра.	最近的购物中心。	цзуй цзинь дэ гоу у чжун синь.
… ближайшего супермаркета	最近的超级市场。	цзуй цзинь дэ чхао цзи ши чхан.
… ближайшего парка.	最近的公园。	цзуй цзинь дэ гун юань.
… ближайшей аптеки.	最近的药店。	цзуй цзинь дэ яодиень.

В гостинице

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Мне нужно заказать номер	我需要储备	во хью яо чу беи
Я хочу заказать номер	我想储备	во хьянг чу беи
Сколько стоит?	要多少钱	дуо шао чиэн?
Номер с ванной	带浴室的房间	дай ю щи ди фанг джян
Мы бронировали номер на двоих, вот наши паспорта.	我们预定了双人房间。 这是我们的护照。	Вомэнь юйдинлэ шуанжэнь фанцзиень. Чжэ ши вомэнь дэ хучжао.
У вас есть свободные номера?	有没有空的房间？	Ёу мэйёу кхун дэ фанцзиень?
Есть ли номер подешевле?	有没有便宜点儿的房间？	Ёу мэйёу пиеньидиар дэ фанцзиень?
Мне нужен одноместный номер.	我需要单间。	Во сюйяо даньцзиень.
Мне нужен двухместный номер.	我需要双人间。	Во сюйяо шуанженьцзиень.
Мне нужен двухместный номер с видом на море.	我需要一个海景的双人房间。	Во сюйяо игэ хайцзин дэ шуанжэнь фанцзиень.
В номере есть телефон/телевизор/холодильник/кондиционер?	房间里有电话/电视/冰箱/空调吗？	Фанцзиень ли ёу диеньхуа/диеньши/бинсян/кхунтхяо ма?
На каком этаже находится номер?	我的房间在几楼？	Во дэ фанцзиень цзай цзи лоу?
Завтрак входит в стоимость?	价格包括早餐吗？	Цзягэ баокхуо цзаоцхань ма?
Во сколько завтрак?	早餐几点开始?	Цзаоцхань цзи диень кхайши?
В моем номере не убрано.	我的房间没有打扫。	Во дэ фанцзиень мэйёу дасао.
Я хочу поменять номер.	我想换个房间。	Во сян хуаньгэ фанцзиень.
У нас в номере кончилась туалетная бумага.	我们房间没有手纸了。	Вомэнь фанцзиень мэйёу шоучжи лэ.
Чаевые	秘诀	ми джюе
Комната	室	щи
Мы уезжаем сегодня.	我们今天走。	Вомэнь цзиньтхиень цзоу.
Мы уезжаем 5 августа.	我们八月五号走。	Вомэнь ба юэ у хао цзоу.
Мы хотим сдать номер.	我们想退房。	Вомэнь сян тхуй фан.
В мини-баре уже было пусто ещё до того как я заехал в этот номер.	我进房间的时候迷你吧就是空的。	Во цзиу фанцзиень дэ шихоу миниба цзиу ши кхун дэ.

Чрезвычайные ситуации

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Пожарная служба	消防队	хиао фанг дуи
Полиция	警察	йинг ча
Пожар	火灾	хуо зай
Драка	扭打	нуй да
Скорая помощь	救护车	йюй ху че
Больница	医院	юи юан
У меня…	我已经…	во юи йинг
Растяжение	实力	ши ли
Аптека	药房	йао фанг
Доктор	医生	йи шенг
Я заболел(а)		Во бинлэ
Я плохо себя чувствую		Во ганьцзюэ цзыцчи бухао
Вызовите, пожалуйста…		Цин цзяо ися…
…врача		ишэн
…скорую помощь		цзицзю
У меня…		Во…
…кашель		…кэсоу
…насморк		…шанфэн
…расстройство желудка		…фусе

Даты и время

Фраза на русском	Перевод	Произношение
понедельник		синци и
вторник		синци эр
среда		синци саиь
четверг		синци сы
пятница		синци у
суббота		синци лю
воскресенье		синци тянь
Сегодня		Цзиньтянь
Вчера		Цзотянь
Завтра		Минтянь
Позавчера		Цяньтянь
Послезавтра		Хоутянь
утром		цзай цзаошан
днем		цзай байтянь
вечером		цзай ваньшан
каждый день		мэйтянь
зима		дунтянь
весна		чуньтянь
лето		сятянь
осень		цютянь
зимой		цзай дунтянь
весной		цзай чуньтянь
летом		цзай сятянь
осенью		цзай цютянь
январь		и юэ
февраль		эр юэ
март		сань юэ
апрель		сы юэ
май		у юэ
июнь		лю юэ
июль		ци юэ
август		ба юэ
сентябрь		цзю юэ
октябрь		ши юэ
ноябрь		шии юэ
декабрь		шиэр юэ
Который час?		Цзи дянь чжун?
Сейчас…		Сяньцзай ши…
…полдень		шиэр дянь
…полночь		лин дянь
Сейчас…		Сяньцзай ши…
1 час 5 мин. (утра)		и дянь у фэнь (цзаошан)
5 часов 43 мин. (вечера)		у дянь сыши сань фэнь (ваньшан)

Числительные

Фраза на русском	Перевод	Произношение
1	一	и
2	二	[èr] эр
3	三	сань
4	四	сы
5	五	у
6	六	лиу
7	七	тси
8	八	ба
9	九	цзиу
10	十	ши
11	一十一	yī shí yī] и ши и
12	一十二	и ши эр
20	二十	[èr shí] эр ши
30	三十	сань ши
40	四十	сы ши
50	五十	у ши
51	五十一	у ши и
52	五十二	у ши эр
53	五十三	у ши сань
100	一百	и бай
101	一百零一	и бай лин и
110	一百一十	и бай и ши
115	一百一十五	и бай и ши у
200	二百	[èr bǎi] эр бай
1 000	一千	и тсиень
10 000	一万	и вань
1 000 000	一百万	и бай вань

В магазине

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Сколько стоит	要多少钱	яо дуо шао квиан
Наличными	现金	хбян джия
Безналичными	对于非现金	дью хуй феи хьян джи
Чеком	检查	хьян джи
Какой способ оплаты	什么付款方式	шен ми фу кьян фанг ши
Сигареты	香烟	хьянг ян
Хлеб	面包	мьян бао
Продукты	产品	чан пин
Упаковать	包	бао
Без сдачи	无日期	ву ри кви
Чаевые	秘诀	му джие
Вода	水	шьюи
Свежий выжатый сок	新鲜果汁挤压	хинь хьянь гуо щи йи йа
Сахар / соль	糖/盐	танг / йян
Молоко	牛奶	ньюи наи
Рыба	鱼	йюй
Мясо	肉类	рой льеи
Курица	鸡	йий
Баранина	羊肉	янг рой
Говядина	牛肉	ньий рой
Перец / приправы	辣椒 / 香料	иа йиао / хьянг лиао
Картофель	土豆	ту дой
Рис	大米	да мьи
Чечевица	扁豆	бьян дой
Лук	洋葱	янг конг
Чеснок	大蒜	да суань
Сладости	甜点	тиан диан
Фрукты	水果	шуи гуо
Яблоки	苹果	пинг гуо
Виноград	葡萄	пу тао
Клубника	草莓	као меи
Апельсины	桔子	джу зи
Мандарина	柠檬	пу тонг хуа
Лимон	石榴石	нинг менг
Гранат	香蕉	щи лью щи
Бананы	桃	ксианг ждиао
Персики	杏	тао
Абрикос	芒果	скинг
Манго	开放	манг гуо
Открыто	关闭	кай
Закрыто	折扣	куан
Скидка	关闭	зже кой
Очень дорого	非常昂贵	тай гуи лэ
Дешево	便宜	пьян йи
Где можно купить детские товары?	哪里能买到儿童产品？	Нали нэн майдао эртхун чханьпхинь?
Где можно купить обувь?	哪里能买到鞋子？	Нали нэн майдао сецзы?
Где можно купить женскую одежду?	哪里能买到女的衣服？	Нали нэн майдао нюй дэ ифу?
Где можно купить мужскую одежду?	哪里能买到男的衣服？	Нали нэн майдао нань дэ ифу?
Где можно купить косметику?	哪里能买到美容？	Нали нэн майдао мэйжун?
Где можно купить хозтовары?	哪里能买到日用品？	Нали нэн майдао жиюнпхинь?
На каком этаже продуктовый супермаркет?	超级市场在哪一层？	Чхаоцзи шичхан цзай на и цхэн?
Где здесь выход?	出口在哪儿？	Чхукхоу цзайнар?
Могу я это примерить?	我把这个试一下，好吗?	Во ба джегэ ши ися, хао ма?
Где примерочная?	试衣间在哪里？	Ши и цзиень цзай нали?
Мне нужен размер побольше.	我需要大一点儿.	Во сюйяо та идиар.
Мне нужен размер поменьше.	我需要小一点儿.	Во сюйяо сяо идиар.
Мне нужно на 1 размер больше.	我要大一号.	Во яо та ихао.
Мне нужно на 1 размер меньше.	我要小一号.	Во яо сяо ихао.
Можно расплатиться картой?	可以刷卡吗？	Кхэи шуа кха ма?
Сколько стоит?	多少钱？	Туо шао тсиень?
Очень дорого! Давай немного подешевле.	太贵了！ 来便宜点儿。	Тхай гуй лэ! Лай пхиеньи диар.
Мы бедные студенты, нам это не по карману.	我们是穷学生， 这个我们买不起。	Вомэнь ши цюн сюэшен, чжэгэ вомэнь май бутси.
Это цена за 1 цзинь? (1 цзинь = 0,5 кг, в Китае цена указывается обычно за 1 цзинь)	这是一斤的价格吗？	Чжэ ши и цзинь дэ цзягэ ма?
Где можно купить фрукты?	哪里能买到水果？	Нали нэн майдао шуйгуо?
Где можно купить овощи?	哪里能买到蔬菜？	Нали нэн майдао шуцхай?
Где можно купить мясо?	哪里能买到肉类？	Нали нэн майдао жоулэй?
Где можно купить алкогольную продукцию?	哪里能买到酒类？	Нали нэн майдао цзиулэй?
Где можно купить молочную продукцию?	哪里能买到奶制品？	Нали нэн майдао найчжипхинь?
Где можно купить кондитерские изделия?	哪里能买到糖果点心？	Нали нэн майдао тхангуо диеньсинь?
Где можно купить чай?	哪里能买到茶叶？	Нали нэн майдао чхае?
Нужен 1 большой пакет.	我要大的袋子。	Во яо тадэ дайцзы.
Нужен один маленький пакет.	我要小的袋子。	Во яо сяодэ дайцзы.
Я расплачусь картой.	我刷卡。	Во шуа кха.

В ресторане и кафе

Фраза на русском	Перевод	Произношение
Официант	服务员	фу ву уан
У вас есть свободные столики	你有自由表	ни уой зи уой биао
Я хочу заказать столик	我想预订一张桌子	во хьянг динг уи занг зуо зи
Чек пожалуйста (счет)	请检查（帐户）	квинг йиан ча
Примите мой заказ	请接受我的命令	квинг йие шоу во де минг линг
Какого года вино	今年葡萄酒	йин ниан пуо тао йий
Ваше фирменное блюдо	您的特色菜	нин ди те се каи
Чай / кофе	茶/咖啡	ча / ка феи
Растворимый кофе	速溶咖啡	су ронг ка феи
Суп	汤	танг
Оливки	橄榄树	ган лан шу
Салат	沙拉	ша ла
Приготовленный на гриле	烤	као
Жареный	烤	као
Вареный	煮	зху
Я не ем мясо!	我不吃肉！	во бу йи рои
Вермишель	挂面	гиа миан
Макароны	面食	миан си
Фаршированный перец	酿三宝	нианг сан бао
Сандвич	三明治	сан минг зхи
Сыр / сметана (кислая)	奶酪/酸奶（酸奶）	наи лао / суан наи
Пиво	啤酒	пхи цзиу
Вино	葡萄酒	пу тао йий
Принесите, пожалуйста, меню.	请给我菜谱。	Тсинь гэй во цхайпху.
Я хочу заказать это … это… и это. (показывая в меню)	我要这个… 这个…和这个…。	Во яо джэгэ… джегэ… хэ джегэ.
Это острое?	这个辣不辣？	Джегэ ла бу ла?
Принесите, пожалуйста, ложки/вилки/салфетки/палочки/тарелки	请，给我匙子/叉子/餐巾/筷子/盘子。	Тсинь, гэй во чши цзы/чха цзы/цхань цзинь/кхуай цзы/пхань цзы.
Принесите счет.	买单。	Май дань.
Очень вкусно!	很好吃！	Хэнь хао чши!
Кальмар	鱿鱼	ёу юй
Креветка	虾	ся
Рыба	鱼	юй
Свинина	猪肉	чжу жоу
Говядина	牛肉	ниу жоу
Баранина	羊肉	ян жоу
Курица	鸡	цзи
Утка	鸭	я
Тофу	豆腐	дофу
Баклажан	茄子	тсе цзы
Картофель	土豆	тху доу
Лапша	面	миень
Яйцо	鸡蛋	цзи дань
Апельсиновый сок	橙汁	чхэн чжи
Яблочный сок	苹果汁	пхин гуо чжи
Томатный сок	蕃茄汁	фань тсе чжи
Виноградный сок	葡萄汁	пху тхао чжи
Персиковый сок	桃汁	тхао чжи
Кофе	咖啡	кха фэй
Черный чай	红茶	хун чха
Зеленый чай	绿茶	люй чха
Баклажаны с перцем и картофелем	地三鲜	Дисаньсянь.
Мясо в кисло-сладком соусе	锅包肉	Гуобаожоу.
Жареный кальмар с тмином	孜然鱿鱼	Цзыжань ёуюй.
Пельмени	饺子	Цзяоцзы.
Пельмени с мясной начинкой	肉馅的饺子	Жоу сиень дэ цзяоцзы.
Пирожки на пару с начинкой	包子	Баоцзы.
Утка по-пекински	北京烤鸭	Бэй цзин као я.
Жареная нарезанная полосками свинина в остром соусе	鱼香肉丝	Юй сян жоу сы.
Курица с хрустящим арахисом	碎米鸡丁	Суй ми цзи дин.
Острый тофу	麻辣豆腐	Ма ла доуфу.

Общие фразы – слова, на которых можно завязать разговор и в дальнейшем его поддерживать. Тут собраны фразы, которые чаще всего используются в лексиконе.

Аэропорт – чтобы не растеряться в Китайском аэропорте, найти кассы, выход к терминалам, на стоянку, к автобусной остановке и т.д., вам отлично подойдет данная тема.

Транспорт – открыв эту тему вы обнаружите перевод слов и фраз которые можно использовать для того, что бы объяснить водителю такси куда вам нужно ехать, или что бы узнать какой автобусный маршрут вам подойдет, уточнить цену на проезд, узнать как пройти до ст. метро, автобусной остановки и т.д.

Ресторан – место, которое посещает каждый турист. Однако китайский язык очень отличается от русского, как и кухня. Потому, не зная перевода тех или иных блюд, а так же их компонентов, вы не сможете заказать то, что хотите. Для решения этой проблемы, просто откройте эту тему и найдите название того блюда которое вам по вкусу.

Гостиница – заселяясь в гостиницу вам необходимо заполнить некоторые бумаги, выбрать номер, который вам по вкусу и т.д. Для того, что бы объяснить, что вы хотите от гостиницы и для уточнения нюансов проживания, просто откройте данный раздел и найдите подходящие фразы.

Торговый центр – список общих фраз, которые, несомненно, понадобятся вам во время шопинга в торговом центре.

Продуктовый супермаркет – список слов и фраз, которые помогут вам приобрести интересующие вас продукты.

Аптека – если у вас проблемы со здоровьем, но в аптеке все написано на китайском, да и сам аптекарь не понимает что вам нужно, воспользуйтесь этой темой, и вы купите то лекарство, которое вам надо.

Касса – слова и фразы, которые поспособствуют вам в разговоре с кассиром.

Китайский счет – перевод и звучание цифр на китайском языке, от ноля до миллиона.

Местоимения – произношение и перевод местоимений на китайском.

Вопросительные слова – часто задаваемые и важные для туриста вопросы, их произношение и написание.

Название цветов – здесь вы найдете перевод множества цветов и оттенков, а так же их верное произношение.

Способы сказать спасибо по-китайски - одни из первых фраз, которые стоит выучить сразу после приветствий и .

Вы будете слышать и произносить их десятки раз в течение дня. Несмотря на это, американцы и европейцы отмечают, что китайская речь во многих ситуациях звучит более отрывисто и прямолинейно, а для некоторых ушей даже несколько бесцеремонно. Лингвист Кайди Джан утверждает, что в китайской культуре не принято прибавлять «спасибо» и «пожалуйста» к каждой малозначительной просьбе, особенно в общении с близкими друзьями: считается, что эти слова звучат слишком формально и создают дистанцию между говорящими. В то же время, в деловой обстановке уместная благодарность необходима.

Именно поэтому стоит запомнить и иметь в арсенале несколько вариантов «спасибо» на китайском языке для разных ситуаций.

• 谢谢
  xiè xie
  Спасибо

Простой и знакомый каждому способ поблагодарить. Хотите выразить больше признательности? Скажите 谢谢你 (xiè xie n ǐ ) - спасибо тебе, 太 谢谢你 (tài xiè xie n ǐ ) - большое спасибо тебе или 谢谢 您 (xi è xie n í n ) - спасибо Вам. Последний вариант используется в вежливом общении с людьми, с которыми вы должны соблюдать почтительную дистанцию.

谢谢您的帮助 (xiè xie nín de b ā ng zh ù )- благодарю Вас за помощь

谢谢你的礼物 (xi è xie n ǐ de l ǐ w ù ) - спасибо за подарок

谢谢款待 (xiè xie ku ǎ n dài )- спасибо за теплый прием

谢谢你的忠告 (xi è xie n ǐ de zhōng gào ) - спасибо за совет

谢谢你们的盛情款待 (xi è xie n ǐ men de shèng qíng ku ǎ n dài ) - благодарю вас за радушный прием

• 多谢
  duō xiè
  Большое спасибо

Этот способ поблагодарить встречается и в сообщениях и электронных письмах, и используется в повседневной жизни, например, когда кто-то вам что-то передал. Благодарность можно сделать более конкретной:

多 谢 您 (duō xiè nín ) - большое спасибо Вам

多 谢 你的厚意 (duō xiè n ǐ d e hòu yì ) - большое спасибо за вашу доброту

多 谢关照 (duō xiè guān zhào ) - большое спасибо за заботу

多 谢你的指导 (duō xiè n ǐ de zhǐ dǎ o) - большое спасибо за руководство/инструкцию

• 我很感谢
  wǒ hěn gǎn xiè
  Я очень благодарен

Довольно экспрессивный способ сказать спасибо, который можно приберечь для особых случаев, когда кто-то выручает вас или оказывает помощь.

• 非常感谢你
  fēi cháng gǎn xiè nǐ
  Огромное спасибо, искренне благодарю

Официальная и формальная благодарность, с которой можно обратиться к кому-то выше вас по рангу или к тому, кому вы сильно обязаны.

非常感谢你的帮助 (f ēi cháng g ǎ n xiè n ǐ de bāng zhù ) - огромное спасибо за вашу помощь

• 感谢不尽
  gǎn xiè bù jìn
  Бесконечно благодарен, чрезвычайно признателен

Ещё одна вежливая и прочувствованная благодарность за какое-то серьезное дело.

• 你辛苦了/你太辛苦了
  nǐ xīn kǔ le/nǐ tài xīn kǔ le
  Благодарен за то, что вы сделали!/Очень благодарен за то, что вы сделали!

Классический способ поблагодарить кого-то, кому вы обязаны, кто оказал вам услугу. Так можно выразить благодарность тому, кто приготовил вкусное блюдо, или школьному учителю, или хозяину, у которого вы остановились на какое-то время.

• 麻烦你了
  má fan nǐ le
  Прошу прощения за беспокойство

Дословно эту фразу можно перевести как «я затруднил тебя просьбой, побеспокоил». Формально её не стоит рассматривать как извинение, это скорее способ выразить признательность человеку, который потратил силы и время на выполнение вашей просьбы. Эта благодарность часто встречается в деловом общении на китайском.

• 你想得这么周到
  nǐ xiǎng de zhè me zhōu dào
  Это так внимательно/заботливо/любезно/предусмотрительно с вашей стороны!

Кто-то учел все ваши пожелания, внимательно отнесся к вашим вкусам? Поблагодарите его!

• 哪里哪里
  nă lĭ nă lĭ
  Что вы, что вы; куда уж мне, не преувеличивайте, не стоит, вы мне льстите

Это принятая в Китае вежливая реакция на похвалу или комплимент, буквально означающая, что вы не видите, что именно в вас заслуживает такого внимания. Ответить на комплимент простым «спасибо» было бы слишком самонадеянно и высокомерно. Эта фраза относится скорее к более официальным ситуациям и в близком общении может прозвучать слишком напыщенно. Можно скромно ответить:

谢谢夸奖 (xiè xie kuā ji ǎ ng ) - спасибо за комплимент, благодарю за похвалу

• 你太好啦
  nǐ tài hǎo la
  Ты лучший

Неформальный способ выразить признательность и одновременно сделать комплимент, который отлично прозвучит в общении со сверстниками и друзьями.

Как ответить на обращенное к вам «спасибо»?

不客气 (bù kè qì )- Пожалуйста! Не за что!

不要客气 (bù yào kè qi ) - Пожалуйста!

不用 谢 (bù yòng xiè ) - Не стоит благодарности!